Production culinaire

Catégorie parente : Hôtellerie-Restauration, Tourisme, Loisirs et Animation

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11 résultats trouvés
Chef / Cheffe de cuisine
G1601
Attractivité 5.7/10

Le chef de cuisine supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Gère l'approvisionnement des produits et de…

Transition écologique : emploi blanc Transition démographique Transition numérique
Tension 7.0/10 Salaire 4.3/10 Conditions 5.6/10 Accessibilité 5.6/10
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Cuisinier / Cuisinière de collectivité
G1606
Attractivité 4.4/10

Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établisse…

Transition écologique : emploi stratégique
Tension 7.6/10 Salaire 2.0/10 Conditions 4.8/10 Accessibilité 0.5/10
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Commis / Commise de cuisine
G1602
Attractivité 4.4/10

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la p…

Transition écologique : emploi blanc Transition démographique Transition numérique
Tension 6.4/10 Salaire 3.2/10 Conditions 2.8/10 Accessibilité 6.0/10
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Pizzaïolo / Pizzaïola
G1604
Attractivité 4.3/10

Prépare, assemble et cuit des produits culinaires spécifiques (pizzas, crêpes, ...) selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires et la char…

Transition écologique : emploi blanc
Tension 4.5/10 Salaire 3.2/10 Conditions 6.3/10 Accessibilité 5.6/10
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Pâtissier / Pâtissière de restaurant
G1610
Attractivité 3.6/10

Le pâtissier de restaurant, un artiste culinaire qui éveille les papilles avec ses créations sucrées. Conçoit et réalise des desserts à la carte du r…

Transition écologique : emploi blanc Transition démographique Transition numérique
Tension 6.1/10 Salaire 1.9/10 Conditions 4.5/10 Accessibilité 0.5/10
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Cuisinier / Cuisinière
G1609
Attractivité 3.5/10

Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au c½ur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de produ…

Transition écologique : emploi blanc Transition démographique Transition numérique
Tension 6.1/10 Salaire 1.9/10 Conditions 4.2/10 Accessibilité 0.5/10
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Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine
G1605
Attractivité 3.3/10

Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'en…

Transition écologique : emploi blanc Transition démographique Transition numérique
Tension 4.1/10 Salaire 2.5/10 Conditions 4.1/10 Accessibilité 0.5/10
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Équipier polyvalent / Équipière polyvalente de restauration rapide
G1603
Attractivité 3.3/10

L'Équipier polyvalent de restauration rapide travaille principalement en fast-food, garantissant un service rapide et de qualité. Assure la préparati…

Transition écologique : emploi blanc Transition démographique Transition numérique
Tension 4.2/10 Salaire 2.2/10 Conditions 4.1/10 Accessibilité 5.4/10
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Employé / Employée de restauration collective
G1607
Attractivité 2.7/10

Participe aux activités de production culinaire (préparation, assemblage, dressage) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la char…

Transition écologique : emploi blanc
Tension 4.7/10 Salaire 1.3/10 Conditions 4.8/10 Accessibilité 0.5/10
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Steward / Hôtesse de train
G1611
Attractivité 2.5/10

Le steward ou l'hôtesse de train assure principalement la vente de la restauration rapide tout en fournissant un service convivial et de qualité. Ren…

Transition écologique : emploi blanc Transition démographique Transition numérique
Tension 4.0/10 Salaire 0.7/10 Conditions 6.8/10 Accessibilité 0.5/10
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Ecailler / Ecaillère
G1608
Attractivité 1.7/10

Véritable spécialiste des fruits de mer, l'Écailler conseille le client, prépare et présente les plateaux de fruits de mer. Prépare, cuit et ouvre le…

Transition écologique : emploi blanc Transition démographique Transition numérique
Tension 3.8/10 Salaire 1.0/10 Conditions 2.9/10 Accessibilité 0.5/10
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